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懒得做饭?就来碗炒面吧。只需5分钟上桌,营养又方便比外卖还快

原标题:懒得做饭?就来碗炒面吧。只需5分钟上桌,营养又方便比外卖还快

懒得做饭?就来碗炒面条吧,比煮着更好吃。教你5种炒面的做法,只需5分钟上桌,营养又方便比外卖还快,天天吃都不腻。

【青蒜牛肉炒面】

原料: 牛肉片 青蒜 面条

制作:1 牛肉片中加入适量的盐、姜末、料酒和生抽, 抓均匀腌制一下;再分次加入少许水,让牛肉多吃进去水; 烧热锅放入适量的油, 放入牛肉片进锅煸炒;炒至牛肉片变色后加入蒜白继续煸炒,再加入面条翻炒均匀,翻炒时加入少许生抽翻炒,再加入少许盐和胡椒粉调味, 翻炒均匀,最后加入青蒜叶翻炒变色即可。

【洋葱鸡丝炒乌冬面】

原料: 乌冬面 鸡脯肉 洋葱 青椒

制作: 鸡肉丝加入少许盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀,腌制一下;烧锅水,将乌冬面放入锅中,焯烫一下后沥干水备用分;烧热锅放入适量的油,放入洋葱丝爆香;加入鸡肉丝入锅翻炒变色后加入青椒丝翻炒,加入乌冬面进去翻炒, 加入少许生抽翻炒上色,再加入盐和胡椒粉等调味即可。

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【五彩虾仁炒面】

原料: 热干面 鲜虾 绿豆芽 黄红彩椒丝 白菜叶

制作: 虾仁加入 盐、淀粉、白胡椒粉和料酒等调味料拌均匀腌制一下; 烧热锅放入适量的油,放入虾仁去翻炒变色后加入面条进去翻炒,加入生抽翻炒上色和五彩配料蔬菜丝进去翻炒,最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

【四季豆肉丝炒面】

原料: 里脊肉 四季豆 面条

制作: 肉丝加入盐、淀粉、生抽和料酒, 拌均匀腌制一下; 四季豆放入锅中焯煮, 加入少许盐和油焯煮至九分熟时捞出来切成丝备用; 热锅凉油, 放入肉丝滑炒变色后加入蒜丝进去煸炒,加入面条进锅翻炒; 加入1勺生抽进去翻炒; 放入四季豆丝进去翻炒,再加入红椒丝进去翻炒,加入盐和胡椒粉翻炒均匀即可。

【青菜菌菇香肠炒面】

原料: 半熟面条 香肠 白玉菇 青菜

制作:烧热锅放入适量的油, 放入香肠片进去煎一下,加入白玉菇进去翻炒至白玉菇微微发软后加入面条进去继续翻炒,加入生抽进去翻炒均匀;加入青菜叶进去翻炒至青菜叶变色后加入少许盐调味,翻炒均匀即可。